Hjemmelaget sjokolademouse :-)

 

Igår kveld begynte jeg med første del av sjokolademouse etter jeg fant den i hellstrøms kokebok :-) 

Det eneste du trenger er:

5dl krem fløte

150gram mørk sjokolade

15 gram sukker 

Du hakker sjokoladen i små biter.

Hell kremfløten i en kjele og varm opp med sukker og sjokoladebitene men pass på at det ikke bobler eller koker helt opp men holdes så varm at sjokoladen smelter og blandes inn i fløten når du rører rundt :-) 

Når alt er blandet ut hell det i en bolle og sett det til kjøling i kjøleskapet helst iver natten også pisker du det til passe konsistens som du ønsker dagen etter :-) 

Nam