Da har man stått å laget og stekt en lang panne full med lunsjkaker. Som skal bli dagens middag/kveldsmat for guttene får varm mat i barnehagen mandag, tirsdag og fredag så da er det nesten håpløst å få de til å spise middag hjemme men nå har jeg laget lunsj kaker/ medisterkaker å det er noe som passer like godt til middag som å ha på brødskiver så da kan de velge om de vil ha det eller om de vil ha full middag med poteter, surkål, saus osv eller bare spise for seg selv eller som pålegg;-)
Å de kan også fryses så er fint å ha liggende tilfelle en hektisk dag eller til en planlagt middag :-)
Jeg har bare gjort slik:
1 kg medisterfarse
1 pose amerikansk blanding
Og blandet dette sammen med litt krydder og blandet dette før jeg har formet de som meistekaker.
Å når de er ferdig setter jeg de i en langpanne med litt vann og setter midt i ovnen på ca 100grader en times tid så de blir helt gjennomstekt og får litt fuktighet og blir ikke så tørre..
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Tusen takk for kommentaren.
Husk kommentarer som er slemt ment blir slettet med engang...